البصل يعدّ البصل مصدراً منخفضاً بالسعرات الحراية وغنيّاً بالكيرسيتين وهو عبارة عن فلافونويد يساعد على زيادة تدفّق الدم وتنشيط البروتين في الجسم، مما يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز
