اكتشف فوائده وأضرارالشاى

يعتبر الشاي الأسود من أكثر المشروبات الساخنة استهلاكًا في العالم. ويُصنع باستخدام أوراق الشاي المؤكسدة التي ذبُلت وتحوّل لونها إلى اللون البني، حيث تؤدي عملية الأكسدة إلى تكوين مركّبات الثيافلافين يطلق اسم الشاي على شجرة ذات أوراق دائمة الخضرة، يتم صناعة مشروب من أوراقها، وهو من المشروبات المتداولة في جميع بقاع العالم

الفوائد الصحية للشاي الأسود نقدمها من موقع كويتيات

يقوي جهاز المناعة ويقي من الأمراض نظراً لاحتوائه على مضادات الاكسدة التي تحارب البكتيريا والفيروسات وتخفض نسبة الالتهابات.

المساعدة على التركيز 
يعتبر الشاي أحد مصادر الكافيين، ومن ثم يقلل من حدة إفراز هرمون التوتر، ويساعد على زيادة هرمون التركيز، ومن ثم قد يدخل في تقليل مستويات الكورتزون في الجسم.

زيادة سماكة الشعر

يساعد في زيادة سماكة الشعر وخفض تساقطه لأنّ مادة الكافيين الموجودة فيه، تساهم في خفض هرمون (ديهدروتستوسترون) الموجود في فروة الرأس والذي يسبب فقدان الشعر ويحفز نموه.

مضاد للجراثيم ومكافح للبكتيريا 
يحتوي الشاي، بأنواعه المختلفة، على نسب عالية من مضادات الأكسدة، والتي بدورها تكافح الجراثيم، وبعض أنواع البكتيريا، ومن أهم البكتيريا التي يقضي عليها السالمونيلا، والبكتيريا البلورية المسببة لداء الملوية البوابية، كما أن للشاي ور جيد في تخفيف اضطرابات المعدة الناجمة عن الإصابة البكتيرية، لما له من تأثير قابض على بطانة المعدة.

تجاعيد الوجه

يحد من ظهور تجاعيد الوجه لغناه بالفيتامينات B2 ، C و E ، والمعادن مثل المغنسيوم والبوتاسيوم والزنك.

يحافظ على نسب كوليسترول في الدم 
حيث يساعد الشاي على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم، وهو كوليسترول دهني عالي الكثافة، وتحفيز الكوليسترول الجيد في الجسم، وهو الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة.

يساعد استهلاكه على التخلص من الجذور الضارة والوقاية من تلف الخلايا، وذلك لاحتوائه على مركبات متعدد الفينول   التي تمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة، وبالتالي فإنَّها تساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتحسين صحة الجسم بشكل عام.
يحسن مزاج الانسان

يحسن مزاج الانسان ويهدئ الاعصاب لاحتوائه على الأحماض الأمينية “الثيانين”.

أضرار الشاى الاسود نقدمها من موقع كويتيات

على الرغم من الفوائد الكثيرة للشاي الأسود إلا أنَّه يمكن أن يسبب مجموعة من التأثيرات الجانبية والأضرار خصوصاً عند استهلاكه بكميات كبيرة، وتبيّن النقاط الآتية بعض أضرار ومخاطر شرب الشاي الأسود:
1-يمكن أن يحتوي على المعادن الثقيلة، كالألمنيوم، والرصاص، وآثار المبيدات الحشرات، والتي يمكن أن تكون سامة للإنسان عند التعرض لها بكميات كبيرة،
2-يقلل من التوافر البيولوجي للحديد ومن قدرة الجسم على امتصاصه عند شربه مع الوجبات، لذا يجب ترك ساعة بين تناول الطعام وشرب الشاي، بالإضافة إلى الحرص على عدم شرب الشاي عند تناول وجبة غنيّة بالحديد،

3- تناول الشاى بإسراف يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم؛ كونه يمنع امتصاص الحديد من الجسم.

4-يمنع تناول الشاي لمرضى المرئ، وارتجاع المرئ، وقرح المعدة، والتهاب الأمعاء، والإثنى عشر.

5-تناول الشاي بإسراف يزيد من فرص الإصابة بسرطان المرئ.

6-احتواء الشاي على الأوكسالات قد تسبب حصى الكلى، والمثانة

7-يسبب الشاي اضطرابات النوم؛ نظرًا لاحتوائه على الكفايين.